Visite des écodélégués au Potager de La source à Bonnemain

Le mercredi 10 mai 2023, les éco-délégués du lycée ont participé à la visite du Potager de la Source qui fournit une partie des légumes servis à la restauration collective de la cité scolaire.

Blanche et Delphine leur ont expliqué l’histoire de leur ferme maraîchère et surtout sa philosophie : nourrir les humains avec des produits de qualité dans le respect de la nature (faune et flore déjà présente avant les cultures maraichères) et de la ressource en eau (puits et récupération d’eau de pluie).

Les éco-délégués ont découvert le hangar dans lequel les plants achetés à un producteur de Bonnemain sont stockés et qui est utilisé aussi pour faire les paniers livrés aux particuliers. Une quarantaine de légumes sont proposés à la vente sur internet puis livrés à moindre coût au domicile des clients dans un rayon d’une dizaine de kilomètres.

Ils sont ensuite allés dans les serres dans lesquelles commencent à pousser les pieds de tomates, les aubergines et autres légumes d’été.

Blanche leur a expliqué les différentes astuces pour éloigner les nuisibles sans pour autant les détruire, le système d’arrosage par goutte à goutte et les engrais verts utilisés dans le respect des sols. Tout est pensé pour limiter l’impact de l’homme sur son environnement et pour favoriser la biodiversité déjà présente avant l’installation de la ferme.

Nous avons aussi rencontré Potiron le chat qui chasse les rongeurs, les deux moutons d’Ouessant et le bouc qui assurent l’éco-pâturage.

dans la serre du potager photo de groupe Potager salades Potager support 1 potager de la Source support 2 Potager de la Source